Kuchenny savoir-vivre w akademiku

20 Lut
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestPrint this page

Dla wielu studentów dopiero rozpoczynających swoją przygodę z uczelniami wyższymi i akademikami, pewnym zaskoczeniem mogą być wspólne kuchnie. Spotkania z innymi osobami przepychanie do zlewów i palników bywają krępujące. Obca osoba w kuchni traktowana jest jak niechciany intruz, choć ma takie samo … Read More »

Bazylia

19 Wrz
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestPrint this page

Bazylia – obecnie najpopularniejszy dodatek do potraw w Polsce. Jest gatunkiem jednorocznym. Występuje w ponad 40 odmianach, niektórzy mówią nawet o 60. Ma bardzo aromatyczny zapach. Niezastąpione i najpowszechniejsze zioło kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie słonecznej Italii.