Kuchnia molekularna. Z czym to się je?

30 Gru

Puder z popcornu, krewetka na jadalnym szkle czy shoty z kawiorem owocowym to zaledwie skromna zapowiedź tego, co w swojej ofercie mają założyciele thefood.pl, czyli Mateusz Trzeciak i Paweł Wątor. Do przygotowywania swoich potraw, oprócz umiejętności kulinarnych, wykorzystują wiedzę naukową … Read More »