Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym

18 Paź

Kwiatki cukinii  w cieście  naleśnikowym to wspaniała i efektowna przystawka  na tę porę roku.

Składniki:
– 3 czubate łyżki mąki
– jajko
– sól
– mleko
– olej

Czas przygotowanie: 10 minut
Ok. 2 porcji

Przygotowanie:
Oczyścić środki kwiatków z pręcików, żeby danie nie było gorzkie. W miseczce umieścić składniki : mąkę,mleko,wodę,sól jajko. Zmiksować,by powstało jednolite ciasto naleśnikowe – powinno być gęste. Kwiatki porozrywać wzdłuż na 3 części. Rozgrzać tłuszcz na patelni. Obtoczyć każdy płatek kwiatka w cieście i smażyć.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.